lunes, 11 de junio de 2012

COSTILLAS DE CERDO CON PIÑA

INGREDIENTES:
1/2 Kilo de Costillas de Cerdo
2 Rebanadas de Piña en trozos chicos
1 Chile Poblano asado, desvenado y en tiras
1 Cajita de Pure de Tomate
Sal y Pimienta
MODO DE PREPARACIÓN
Se cocen las costillas y se doran con sal, se le agrega la piña y las rajas de chile, enseguida el pure de tomáte y la pimienta.
Se deja un ratito a fuego lento.