Ingredientes
8 rebanadas de piña en almíbar
300gr de nuez
5manzanas
3ramas de apio
350gr de queso crema
1lata de media crema
2 limones
Azúcar
PREPARACION
Cortar la manzana en cuadros pequeños, agregarle el jugo de los dos limones y refrigerar.
Batir la media crema con el queso crema, una pizca de sal y de azúcar al gusto.
Cortar la piña y el apio en cubos pequeños y agregarla a la manzana previamente escurrida.
Incorporar todo en el batido y agregar la nuez troceada. Para servir se adorna con cerezas rojas al gusto.
